贵州黔东南这个旅游大县人人都在过苗年

春节有杀猪过节的习惯，苗年也一样，受非洲瘟疫的影响，猪肉的价格呈现指数函数型增长，日前已经让我国的猪肉大佬身价百倍，在富豪榜排行上名列前茅。即使猪肉昂贵但是该吃的还得吃。一个家庭养成一头猪实属不易，一头200来斤的猪，在正常的喂养下需要2年，再加上目前猪肉价格38元每斤，说猪肉昂贵一点也不夸张。

苗年要过，客人络绎不绝，来者都是客，这是苗家人的习惯。邻居三五人，一起把一头猪制服，这样的的场景丝毫不逊色于春节的热闹。大家一起参与整个过程，外来的游客把这一切尽收眼底。苗年整个县城各个村寨都在庆祝，到哪儿都是热闹非凡的，所以游客们很幸运的过瘾了一次。这里大家可能会纳闷，苗族的家养猪一般是黑色的，但是由于基因的缘故，黑猪一般最大100来斤，不能满足几家人过苗年的需要，所以喂了白猪，当然在没有喂养饲料的环境下，猪的肉质明显优于一般饲料养的猪。

大家忙了一个早上，最后把猪分成几大块，挂起来，这是一种由来已久的习惯，或许是为了给苗年添增一些色彩，慢慢的这已经是杀猪过苗年的一部分。

分完猪，几乎完成需要一个早上，这时候应该是我们苗寨的美女出场了。起初在男人们杀猪备用时，姑娘们也在做自己的事情，她们也不闲着，出来起床就来梳妆打扮外，时常要给杀猪工作打下手。但是她们的工作是打糍粑，糍粑类似于年糕。这是今年刚收回来的糯米做的，没一样都充满着新意。苗寨的旅游区，基本都可以看得到，但是要真正地去感受那种纯真的热闹节气，还是要趁过苗年来才能真正地看见那种感觉。

苗族姑娘头上的银饰很重，打糍粑也很费力，所以她们要一个相约在一起，一同来完成这项任务。由于旅游业的发展，越来越多的旅客参与到苗年中来，所以她们的任务变得更加的有表演型。面对摄影师的镜头，她们更加注重每一个环节，除了保持一身的“光鲜亮丽”外，还要保持整个任务在表演话的过程中游刃有余。

姑娘们打完糍粑，猪肉出成菜品，苗年的大餐如期开始笔者笔下的话语，总是让人，意犹未尽。苗年时节，全县都在庆祝，大大小小的村寨，都不约而同地加入其中，打开想象力这将是多么热闹，如果你想前来贵州旅游，这样的苗年你不要错过，这样的场面你一定会喜欢。

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