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冬日美食,哪一个才是你心中的最爱?

旅游常识2021-12-20
[导读]一夜之间,人间琼林,天地墨白。一片飞来一片寒,虽寒风瑟瑟、百草凋零,却仍有暖阳生暖意,照存心间。无论怎么冷,大风大雪,想到这些,我心上总是温暖的。

冬日美食,哪一个才是你心中的最爱?

无论怎么冷,大风大雪,想到这些,我心上总是温暖的。


一夜之间,人间琼林,天地墨白。一片飞来一片寒,虽寒风瑟瑟、百草凋零,却仍有暖阳生暖意,照存心间。

就好像舒服地沐浴在冬日暖阳中,有轻柔的风拂过脸颊;就好比巷弄口泛黄的那盏灯光,微弱而持久的光芒照亮夜行的路,都有一种自然而然天经地义的温暖。

一年的尾声,你开始想念起很多东西。或许是和父母闲话家常,或许是与挚友重拾往日亲密,或许是烧得正旺的红泥小火炉,温一壶清酒与爱人共酌。

窗外皑皑的白雪,多年未见的老朋友,在梦里徘徊不去的老味道,恋人温暖的手套,母亲手织的毛衣曾给予的温度,被窝里安心睡着时的美梦……

正是这些相互交织的东西,让你感觉到爱和被爱,感觉到自己真真切切地活着。但愿这些暖冬好物,能与你并肩对抗凛冬。

糖炒栗子

作家林海音在《北平漫笔》中写道:“抱着一包热栗子和一些水果,从西单向宣武门走去,想着回到家里,在窗前的方桌上,就着暮色中的一点光亮,家人围坐着剥食这些好吃的东西的快乐,脚步不由得加快了。”

在许多热闹的吃食里,栗子又可制造出双重满足感。

飞雪的夜晚,走在寒风劲疾的路上,浑身冻得直哆嗦,当你打开那只被塞得满满的牛皮纸袋,冒着被烫伤的危险取出一颗栗子来,边走边吃。

那样的栗子才是最美味的,它们是寒冷季节最棒的一种糖果。

考红薯

还有烤地瓜,人们围在烤摊旁取暖,仿佛它是城市的免费供暖器。

然后再一人捧着一个红皮黄金心的烤红薯离开。

像抱着手上的小手炉,散向寒雾弥漫的街道。

冰糖葫芦

冰糖葫芦,尤其是下雪天,熬糖,蘸糖,等糖凝成晶亮的“冰”层裹着鲜艳的“山里红”,被老师傅装进透明车箱里,走街串巷。

即便是过路人看着,红艳艳的,也是赏心悦目。

仿佛一份轻易便能串起的快乐犒赏。

更是童年时,珍贵的回忆。

冻秋梨

冻秋梨,冻山楂,东北小孩的独家记忆。

还有白糖柿子,冻冰棍儿。

好像越是天寒地冻,越是想和你一起分享那种沁凉的甜蜜。

吃些冻齿的东西,让人感觉“噌”地一下被冷激醒。

冬日甜汤

软糯红豆,煮成甜汤。

配合冬日午后的暖阳。

整个人都温柔起来……

人间烟火

打开盆盖,看热气蒸腾而上,室内都是暖暖的味道。

酥饼红肠,扑入鼻息的肉香,都是人间气味。

蒸汽缭绕,佳肴留香。

热气充盈,饭菜的味道裹着蒸汽来到。

油熟肉香,锅里翻腾着凉茶都没法压下的火热。

千层糕——食箱中的一抹黄,晶莹里的一道香。

天冷了,给我一杯关东煮就好。

温暖的雾气,藏着多少种香。

有你宽厚的脊背,冬日里也会很心安。

人间烟火大概就是这种冬夜里有温度的眺望。


温暖是流淌在生活的每个瞬间且稍纵即逝的美好,是内心的宽容与满足,是对人生的感恩和珍惜,也是让你无惧未来万千可能的永恒力量。

在快节奏的都市生活中,温存起生命中所有的温暖时光。

生命里有琐碎的日常,也有暖心的时刻。愿你的城市有清风,有烈酒,也有人是你的归途。

闲时与你立黄昏,灶前笑问粥可温。

有时,想到这样的人,冬天好像真的没那么冷了。

唯愿历经这一年四时、欢喜悲伤的你,好好享受属于自己的冬时之美、收获之喜。愿我们都有一个温暖舒适的冬。


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